Грили для шаурмы – каталог, цены, характеристики в Тюмени

Как выбрать оборудование для производства шаурмы

Гриль для шаурмы обеспечивает быстрое приготовление большого количества мяса, из-за чего становится незаменимым инструментом для приготовления восточных блюд.

Аппарат оснащен вертикальным шампуром, на котором размещается мясная начинка. Комплектуется разными нагревательными элементами, такими как ТЭНы или газовые горелки, в зависимости от предпочтений и требований пользователя (соответственно, электрические или газовые модели гриля). Поддон из нержавеющей стали нужен для сбора вытекающего жира и удобства работы повара.

При выборе оборудования для точки шаурмы (шавермы) желательно учитывать следующие критерии:

Определиться с видом потребляемой энергии.

Электрический гриль для шаурмы питается от электросети, что во многих случаях является оптимальным вариантом, особенно для летних точек продажи. В то же время, газовое оборудование производительнее и подходит для шашлыков и всевозможных мясных блюд. 

Другой критерий выбора — тип привода шампура. Вертикальный гриль для шаурмы может быть с автоматическим электроприводом, который вращает шампур непрерывно, обеспечивая тем самым равномерную прожарку. Это предотвращает пригорание мяса и помогает достичь желаемого результата. Существуют также модели с ручным приводом, которые нужно вращать самостоятельно. Такой вариант дешевле, но требует большего внимания и контроля.

Производительность. Желательно, чтобы пиковая загрузка и мощность аппарата для шавермы закрывали объемы продаж. Это оптимизирует работу, делает ее быстрей.

Цены на оборудование для изготовления шаурмы также зависят от нескольких факторов:

Характеристики: допустимый вес пищи, мощность и проч. 

Дополнительные функции: автовращение, регулятор температуры, инфракрасный ТЭН и т.д. 

Тип гриля: газовые модели дороже, но универсальнее — они могут использоваться для приготовления разнообразных мясных блюд.

Помимо контактного гриля для шаурмы, для точки нужно и другое оборудование: холодильники, морозильные лари, шкафы для хранения продуктов, овощерезки и т.д. 

В КССМаркет вы можете купить необходимое оборудование для шаурмы под ключ по выгодным ценам. Электрические и газовые от брендов Atesy, Tatra, Roller Grill, Remta. 

Преимущества КССМаркет

У компании предусмотрены 4 варианта оплаты: лизинг, кредит, рассрочка, оплата картой, а также индивидуальные условия работы для юридических лиц.

Для вашего удобства доставим товар любой из ТК на выбор: ПЭК, Деловые линии, СДЕК, Энергия, а также предоставляем возможность самовывоза из наших представительств в других регионах.

Все товары заверены сертификатами и гарантией.

Обеспечим необходимыми комплектующими и поможем в обслуживании товаров.